为深入贯彻落实“三抓三促”行动要求,切实保障广大师生饮食安全,广河县市场监督管理局联合教育、卫健等部门,在全县范围内组织开展冬季校园周边食品安全专项检查行动。
此次检查以学校周边的餐饮店、食品摊贩、小超市为重点对象,着重查看经营主体资质、从业人员健康证明、食品原料采购台账、食品贮存条件等情况。执法人员对发现的“三无”食品、过期食品立即予以查扣,对卫生条件不达标的经营单位责令限期整改。
针对冬季食品安全特点,检查组特别加强了对火锅食材、熟食卤味、即食食品等高风险品种的监管力度,要求经营者严格履行进货查验义务,确保食品来源可追溯。执法人员还向经营户宣传食品安全法律法规,督促其落实主体责任,规范经营行为。
截至目前,本次专项行动共检查校园周边食品经营单位86家,下达责令整改通知书12份,立案查处违法案件3起。通过集中整治,有效净化了校园周边食品市场环境,为学生们营造了安全放心的消费环境。
广河县市场监督管理局相关负责人表示,将持续推进“三抓三促”行动走深走实,建立健全校园食品安全长效机制,通过定期检查与随机抽查相结合的方式,筑牢校园食品安全防线,切实守护好孩子们“舌尖上的安全”。